Затвори
Вегетаријански парадајз
Хвала на оцени
An error occurred[CP]
Већ сте оценили овај рецепт
- Јела: Главно јело
- Кухиња: Европска кухиња
- Дијета: Вегетаријански
- Јело: Ручак
- Прилика: Рецепт за сваки дан
- Сезона: Све сезоне
Састојци
Ово је рецепт за 4 особе.
- 50 г црног лука
- 1 ком. белог лука
- целера
- 120 г качкаваља
- 2 ком. тиквица
- 250 г плавих патлиџана
- 800 г парадајза
- 1 ком. паприке
- 50 г хлеба
Вегетаријански парадајз
Припрема
Sa osam paradajza odsecite deo sa peteljkom i sačuvajte za kasnije. Izvadite sredinu iz paradajza vodeći računa da ne probijete zidove. Posolite unutrašnjost i paradajze poređajte u pleh pokriven papirom za pečenje. Sitno iseckajte grančicu celera, pola glavice luka, čen belog luka i na brzinu propržite na ulju. Dodajte dve manje tikvice, papriku i manji plavi patlidžan iseckan na kockice, kao i sačuvanu sredinu paradajza. Dinstajte pet minuta na umerenoj temperaturi neprekidno mešajući. Posolite i pobiberite masu, zatim je poklopite i kuvajte još 15 minuta na smanjenoj temperaturi. Dinstanom povrću možete dodati kockice proprženog hleba i 120 g kačkavlja. Ovom smesom napunite svaki paradajz, poklopite sačuvanim vrhovima i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
Хвала што сте штампали овај рецепт. Надамо се да сте задовољни и не заборавите да се вратите на нашу веб страницу и потражите још лепих рецепата.
Пошаљи овај рецепт