Rezultati pretrage recepataPlazma pusla torta
Maxi logoMaxi logo
  • Plazma pusla torta

Plazma pusla torta

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Party time
Desert
Plazma pusla torta

Sastojci za 8 Osoba/e

8 Osoba/e
  • 120 g mlevene plazme
  • 4 belance
  • 1 kom. želatina
  • 270 g šećera
  • 50 ml vode
  • 250 g maskarpone sira
  • 250 ml pavlake za šlag
  • 10 ml arome vanile
  • 5 ml limunovog soka
  • 1 g morske soli
  • 250 ml mleka

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Keks Plazma mlevena 300g
    300 gr
    733.3 rsd/Kg
    219,99 RSD
    7175674
  • Zelatin kristal Premia 10g
    10 gr
    4499 rsd/Kg
    44,99 RSD
    7252595
  • Mineralna voda NG Rosa 1,5l
    1.5 L
    36.66 rsd/L
    54,99 RSD
    7175835
  • Svezi sir Mascarpone 500g
    500 gr
    1429.98 rsd/Kg
    714,99 RSD
    7224969
  • Započni pripremu

    1. Uključiti rernu na 100 °C. 2. Belance sobne temperature mutiti mikserom (najpre lagano pa pojačati brzinu). U čvrst sneg postupno dodavati šećer i mutiti dok snijeg ne postane jako čvrst i sjajan. Dodati sol i limun i još malo mutiti. 3. Smesu staviti u vrećicu za ukrašavanje s odgovarajućim nastavkom oblikovati puslice na papir za pečenje. 4. Puslice sušiti u pećnici zagrejanoj na 100 °C oko 1,5 sat (ako je vlaga u vazduhu i do 2 sata), isključiti pećnicu i ostaviti 3 sata kako bi se postupno hladile (može i preko noći). Krem Sir, pavlaku i aromu vanile mutiti mikserom, dodati Plazmu Mlevenu i mleko i umutiti. Puslice složiti u kalup prečnika 22 - 24 cm i premazati kremom (ili ukrasiti vrećicom za ukrašavanje). Ponoviti postupak ukrasiti puslicama i malinama.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Internacionalna kuhinja
    Klasik
    Party time
    All seasons
    Desert
    • Plazma pusla torta

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Keks Plazma mlevena 300g
    300 gr
    733.3 rsd/Kg
    219,99 RSD
    7175674
  • Zelatin kristal Premia 10g
    10 gr
    4499 rsd/Kg
    44,99 RSD
    7252595
  • Mineralna voda NG Rosa 1,5l
    1.5 L
    36.66 rsd/L
    54,99 RSD
    7175835
  • Svezi sir Mascarpone 500g
    500 gr
    1429.98 rsd/Kg
    714,99 RSD
    7224969