Tradicionalni namaz od leblebija - humus

Lako

Do 30 min

3/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

500 g kuvanih leblebija
2 kom. belоg luka
20 ml maslinovog ulja
1 kom. limuna
20 kašičica soli
70 g susama
100 g tahini paste

500 g kuvanih leblebija
2 kom. belоg luka
20 ml maslinovog ulja
1 kom. limuna
20 kašičica soli
70 g susama
100 g tahini paste

Započni pripremu

Kuvane leblebije ocedite i stavite u blender. Dodajte tahini, odnosno susamovu pastu, beli luk, sok jednog limuna, vodu, so i maslinovo ulje. Sve dobro izmiksujte da dobijete namaz kremaste teksture. Preručite u dekorativnu činiju, te ohladite u frižideru pre služenja. Naša preporuka: servirajte domaći humus uz crni tostirani hleb.