Zatvori
Francuski kroasan
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Desert
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Vegetarijanski
- Jelo: Užina
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 3 osobe.
- 500 ml mleka
- 10 g kvasca
- 3 kom. jaja
- 3 g soli
- 3 g šećera
- 30 ml ulja
Francuski kroasan
Priprema
Potopite kvasac u 100 ml toplog mleka, potom dodajte kašičicu šećera i kašičicu soli, te ostavite da kvasac nadođe nekoliko minuta. Ostatak mleka nalijte u činiju, dodajte kvasac, dva umućena jaja, jedno žumance, pet kašika šećera i zamesite testo. Ostavite ga da naraste pola sata. Razvucite ga nakon toga kao štrudlu, potom odsecite sedam delova i razvijte svaki na veličinu tanjira. Premažite ih margarinom i umotajte u kroasane. Poređajte ih u pleh i ostavite sat vremena da narastu. Premažite ih razmućenim belancima. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite ih dok ne porumene. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept