Špageti bolonjeze

Srednje

Do 60 min

5/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

2 kom crnog luka
1 kom. bosiljка
1 kom. biberа
2 kom. belоg luka
500 g junećeg mlevenog mesa
10 ml maslinovog ulja
5 g mešavine začina
400 g pelata
500 g špageta
1 kašičica so

2 kom crnog luka
1 kom. bosiljка
1 kom. biberа
2 kom. belоg luka
500 g junećeg mlevenog mesa
10 ml maslinovog ulja
5 g mešavine začina
400 g pelata
500 g špageta
1 kašičica so

Započni pripremu

Na maslinovom ulju propržite sitno iseckan crni i beli luk, potom dodajte mleveno meso i dinstajte na srednjoj temperaturi oko 15 minuta. Dodajte so, biber i mešavinu začina i malo vode. Potom sipajte pelat u meso i tradicionalni italijanski sos kuvajte na niskoj temperature još 15–20 minuta. Po želji, dodajte još jednu kašiku maslinovog ulja i bosiljak. Sos prelijte preko al dente skuvanih špageta. Servirajte sa rendanim parmezanom. Prijatno!