Rezultati pretrage recepataBigos - kupus sa mesom, pečurkama i kobasicom
Maxi logoMaxi logo
  • Bigos - kupus sa mesom, pečurkama i kobasicom

Bigos - kupus sa mesom, pečurkama i kobasicom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Gurmanski obrok
Glavno jelo
Bigos - kupus sa mesom, pečurkama i kobasicom

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e
  • 2 g aleve parike
  • 2 kom. belоg luka
  • 100 ml belog vina
  • 30 g brašna
  • 100 g crnog luka
  • 1 kom. biberа
  • 200 g kobasica
  • 200 g kupusa
  • 1 kom. lovorovog list
  • 400 g svinjskog filea
  • 1 g so
  • 50 g suvih pečuraka

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2159.8 rsd/Kg
    107,99 RSD
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    - 7%
    1 Kg
    55.99 rsd/Kg55,99 RSD
    51.99 rsd/Kg
    51,99 RSD
  • Započni pripremu

    Meso narežite na kockice i pospite sa 30 g oštrog brašna. Usitnite luk, kobasice isecite na kolutove, a kupus na rezance. Na ulju prodinstajte iseckani crni luk, potom dodajte kupus, dva čena belog luka, alevu papriku i zalijte sa 200 ml vode. Meso posolite, pobiberite i kuvajte 35 minuta. Dodajte list lovora i suve pečurke koje ste prethodno potopili u hladnu vodu na oko 10 minuta. Dodajte kupus i nastavite sa kuvanjem još pola sata uz povremeno dolivanje vode, dok povrće i meso ne omekšaju. Dodajte pred kraj kuvanja 100 ml belog vina. Posolite i pobiberite. Prijatno!
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Evropska kuhinja
    Klasik
    Gurmanski obrok
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Bigos - kupus sa mesom, pečurkama i kobasicom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2159.8 rsd/Kg
    107,99 RSD
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    - 7%
    1 Kg
    55.99 rsd/Kg55,99 RSD
    51.99 rsd/Kg
    51,99 RSD