Zatvori
Šnicla sa brokolijem, šargarepom i pomfritom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 4 kom. belоg luka
- 300 ml belog vina
- 2 kom. bibera
- 3 kom. bosiljka
- 200 g brokolija
- 300 g krompira
- 3 kom. peršuna
- 3 g soli
- 3 g ruzmarina
- 3 g mirođije
- 1000 g svinjskog filea
- 100 g šargarepe
Šnicla sa brokolijem, šargarepom i pomfritom
Priprema
Meso probodite nožem na nekoliko mesta i u te zareze stavite malo belog luka. Posolite, pobiberite, stavite ruzmarin, bosiljak, mirođiju. Sipajte 200 ml vode u šerpu u kojoj ćete kuvati meso i pecite poklopljeno sat vremena na 250 stepeni. Nakon sat vremena okrenite meso na drugu stranu, dodajte još malo vode po potrebi i 100 ml vina. Pecite još sat vremena. Stavite brokoli i šargarepu da se kuvaju u vodi. Posolite i pobiberite. Kada bude skuvan, iscedite vodu i servirajte, posolite i pobberite. Dok se kuva, oljušten i iseckan krompir ispržite na ulju. Kada bude gotov, servirajte sve na tanjiru kao na fotografiji. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept