Salata od sočiva sa pečurkama i rukolom

Name: Salata od sočiva sa pečurkama i rukolom
Total time: 1 h
Yield: 4 Osoba/e
Cuisine: Evropska kuhinja

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Nizak

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Salate

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

4 kom. belоg luka
1 kom. biberа
2 kom. crnog luka
2 kom. limuna
20 ml maslinovog ulja
peršunovог lista
100 g rukole
200 g šampinjona
400 g sočiva
so

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

Ovaj proizvod više nije dostupan

DELTA AGRAR DOO BEOGRAD

Luk crni domaci

500 gr

44,99 RSD/kilogram

22,50 RSD

TOGITWINS DOO

Ulje maslinovo extra devic.Monini 250ml

- 28%

250 ml

2599.96 rsd/L649,99 RSD

1859.96 rsd/L

464,99 RSD

Započni pripremu

Sočivo kuvajte u posoljenoj vodi oko 30 minuta. Šampinjone isecite na kolutove i ispržite na malo ulja. Za to vreme peršunov list, crni i beli luk grubo izmiksujte u blenderu. Potom ocedite skuvano sočivo i ostavite da se ohladi. U činiju stavite sočivo, pečene pečurke, izmiksano povrće, te dodajte so, biber i limunov sok. Salatu prelijte maslinovim uljem i ukrasite rukolom.