Rezultati pretrage recepataRižoto sa tartufima i parmezanom

Rižoto sa tartufima i parmezanom

Lako

Do 60 min

0/5

Visok

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

20 g belih tartufa
1 kom. crnog luka
1 kom. biberа
100 ml belog vina
30 g maslaca
2 kom. belоg luka
10 ml maslinovog ulja
100 g parmezana
300 g pirinča
2 kom. pileće supe
so

20 g belih tartufa
1 kom. crnog luka
1 kom. biberа
100 ml belog vina
30 g maslaca
2 kom. belоg luka
10 ml maslinovog ulja
100 g parmezana
300 g pirinča
2 kom. pileće supe
so

Započni pripremu

U lonac sipajte maslinovo ulje i dodajte sitno iseckan crni luk, a zatim i pirinač. Prelijte vinom i dinstajte dok vino ne ispari. Potom pirinač prelijte sa 400 ml pileće supe, dodajte beli luk, so i biber. Povremeno promešajte rižoto dolivajući postepeno ostatak supe. Nakon 15 minuta rižoto sklonite s vatre, umešajte maslac i poslužite sa rendanim tartufima i parmezanom.