Matovilac salata sa pečurkama

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 30 min

Cena

Nizak

Ocena

5 od 5

Klasik

Posni obrok

Salate

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

1 kom. biberа
20 ml Balsamiko sirćeta
4 kom. belоg luka
50 ml maslinovog ulja
100 g parmezana
400 g matilovac salatе
400 g pečuraka
so

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Premia

Aceto balsamico Premia 250ml

250 ml

839.96 rsd/L

209,99 RSD

7190954

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

250 gr

599.96 rsd/Kg

149,99 RSD

7221219

Premia

Ulje maslin.dev.extra vergine Premia 1l

1 L

789.99 rsd/L

789,99 RSD

7187499

Zanetti

Sir Zanetti Parmezan Formaggio 250g

250 gr

2387.96 rsd/Kg

596,99 RSD

7180153

Započni pripremu

Na vrelom maslinovom ulju propržite pečurke da dobiju zlatnobraon nijansu. Dodajte sitno iseckani beli luk, so, biber i balsamiko. Potom odmah sklonite s vatre pečurke, koje su gotovo karamelizovane od balsamika. Oprane listove matovilac salate servirajte na tanjiru, preko njih rasporedite pečurke i prelijte aromatičnim slatko-kiselim umakom od prženja.