Šnicla sa brokolijem, šargarepom i pomfritom
Srednje, > 60 min
Ratatuj
Srednje
Do 60 min
0/5
Srednji
Sastojci za
Sastojci 4 porcije
- 1 kom. belоg luka
- biberа
- 100 g crnog luka
- 40 ml belog vina
- 15 ml maslinovog ulja
- 1/2 kom. ljute paprike
- 1 kom. paprikе
- 300 g paradajza
- 300 ml paradajz sosa
- 500 g plavih patlidžana
- 150 g tikvica
- so
- 1 kom. belоg luka
- biberа
- 100 g crnog luka
- 40 ml belog vina
- 15 ml maslinovog ulja
- 1/2 kom. ljute paprike
- 1 kom. paprikе
- 300 g paradajza
- 300 ml paradajz sosa
- 500 g plavih patlidžana
- 150 g tikvica
- so
Započni pripremu
Iseckajte na krugove dva plava patlidžana, četiri paradajza i dve male tikvice. Posolite i pobiberite. Propržite glavicu crnog luka na maslinovom ulju, dodajte sitno iseckanu ljutu papriku i propržite još pet minuta. Ubacite malo belog luka i četiri iseckana paradajza. Prelijte dvema kašikama belog vina, dvema kašikama sosa od paradajza ili kečapa, posolite i pobiberite. Naseckajte peršun, papriku, beli luk, dodajte malo ulja i posolite. U tepsiju stavite sos koji ste pripremili, pa naređajte povrće po želji, potom prelijte sosom sa peršunom, paprikom i belim lukom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Evropska kuhinja
Vegan
Zeleni dan
Ručak
Proleće
Glavno jelo
Sastojci za 4 osobe
- Maxi pijaca bulk Luk crni500 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
- Maxi Ulje maslin.dev.extra vergine Maxi 1l1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
- Maxi pijaca Paprika silja crvena1 Kg
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
- Maxi pijaca Paprika ljuta komad40 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
- Maxi pijaca Paradajz1 Kg99
- Maxi pijaca Luk beli 250g250 gr99
- Tikves Vino Chardonnay classic 0.75l750 ml99
- Maxi pijaca Plavi patlidzan1 Kg99
- Maxi pijaca Tikvica1 Kg99
- Maxi So morska Maxi kutija 1kg1 Kg99
- Maxi Biber crni mleveni Maxi 5g5 gr99
