Zatvori
Ratatuj
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Evropska kuhinja
- Dijeta: Vegan
- Jelo: Ručak
- Prilika: Zeleni dan
- Sezonа: Proleće,Leto
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 1 kom. belоg luka
- 40 ml belog vina
- biberа
- 1 kom. paprikе
- 1/2 kom. ljute paprike
- 100 g crnog luka
- 15 ml maslinovog ulja
- 300 ml paradajz sosa
- 300 g paradajza
- so
- 150 g tikvica
- 500 g plavih patlidžana
Ratatuj
Priprema
Iseckajte na krugove dva plava patlidžana, četiri paradajza i dve male tikvice. Posolite i pobiberite. Propržite glavicu crnog luka na maslinovom ulju, dodajte sitno iseckanu ljutu papriku i propržite još pet minuta. Ubacite malo belog luka i četiri iseckana paradajza. Prelijte dvema kašikama belog vina, dvema kašikama sosa od paradajza ili kečapa, posolite i pobiberite. Naseckajte peršun, papriku, beli luk, dodajte malo ulja i posolite. U tepsiju stavite sos koji ste pripremili, pa naređajte povrće po želji, potom prelijte sosom sa peršunom, paprikom i belim lukom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept