Krem supa od brokolija
Lako, > 30 min
Punjena piletina sa šampinjonima
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
> 60 minCena
VisokOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Vikend obrok
Glavno jelo
Sastojci za 4 Osoba/e
4 Osoba/e
- 2 kom. bibera
- 5 kom. bosiljka
- 100 g crvenog luka
- 10 kom. peršuna
- 1/2 kg pilećih grudi
- 5 g ruzmarina
- 100 g slanine
- 3 g soli
- 10 ml ulja
- 200 g šampinjona
- 10 g senfa
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Pileći file premažite s malo senfa i začinite mešavinom navedenih začina. Propržite naseckani luk, pa dodajte isekcane šampinjone. Dodajte malo brašna razmućenog u 100 ml vode, posolite, pobiberite i dodajte iseckani peršun. Napunite pile pripremljenom smesom i zatvorite rupe slaninom. Čačkalicama pričvrstite krajeve. Stavite u nauljeni pleh i stavite piletinu. Dodajte malo bosiljka i ruzmarina. Prekrijte alu-folijom i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Potom skonite foliju i pecite dok slanina ne porumeni.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Klasik
Vikend obrok
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
