Punjena piletina sa šampinjonima

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

5 kom. bosiljka
100 g crvenog luka
2 kom. bibera
10 kom. peršuna
1/2 kg pilećih grudi
5 g ruzmarina
3 g soli
200 g šampinjona
10 g senfa
100 g slanine
10 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Maxi pijaca

Sampinjoni domaci 400g Maxi Pijaca

Ovaj proizvod više nije dostupan

7221276

Topola

Panceta slajs Topola VP 100g

100 gr

3299.9 rsd/Kg

329,99 RSD

7203595

Maxi pijaca

Zac bilj ruzmarin 15g Maxi Pijaca

Ovaj proizvod više nije dostupan

7306263

Maxi

Senf fini Maxi 100g

100 gr

549.9 rsd/Kg

54,99 RSD

7195583

Započni pripremu

Pileći file premažite s malo senfa i začinite mešavinom navedenih začina. Propržite naseckani luk, pa dodajte isekcane šampinjone. Dodajte malo brašna razmućenog u 100 ml vode, posolite, pobiberite i dodajte iseckani peršun. Napunite pile pripremljenom smesom i zatvorite rupe slaninom. Čačkalicama pričvrstite krajeve. Stavite u nauljeni pleh i stavite piletinu. Dodajte malo bosiljka i ruzmarina. Prekrijte alu-folijom i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Potom skonite foliju i pecite dok slanina ne porumeni.