Rezultati pretrage recepataPrinces-krofne sa karamelizovanim kajsijama
Maxi logoMaxi logo
  • Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama

Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Uskršnja trpeza
Desert
Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e
  • 200 g brašna
  • 20 g gustina
  • 4 kom. jaja
  • 1000 ml mleka
  • 6 kom. kajsija
  • 1 kom. praška za pecivo
  • 2 kom. pudinga od vanile
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 2 kom. vanilin šećera
  • 100 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD
  • Započni pripremu

    U šerpu sipajte 300 ml vode i 100 ml ulja, pa kada provri, dodajte brašno, gustin i prašak za pecivo. Sjedinite smesu i ostavite je da se hladi desetak minuta. Potom muteći lagano mikserom dodajte jedno po jedno jaje. Smesu stavite u kuhinjski špric, te istiskujte krugove na pleh obložen papirom za pečenje. Kore pecite na 180 stepeni 15–20 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Za to vreme pripremite fil od litra mleka, šećera, vanilin šećera i pudinga od vanile. Kad se puding ohladi, dodajte mu ulupanu slatku pavlaku, fino promešajte i filujte krofne. Pre serviranja princes-krofne pospite šećerom u prahu i ukrasite karamelizovanim kajsijama.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Internacionalna kuhinja
    Klasik
    Uskršnja trpeza
    Dezert
    Leto
    Desert
    • Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD