Zatvori
Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Desert
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Dezert
- Prilika: Uskršnja trpeza
- Sezonа: Leto
Sastojci
Ovo je recept za 6 osobe.
- 200 g brašna
- 20 g gustina
- 4 kom. jaja
- 1000 ml mleka
- 6 kom. kajsija
- 1 kom. praška za pecivo
- 2 kom. pudinga od vanile
- 200 ml slatke pavlake
- 150 g šećera
- 2 kom. vanilin šećera
- 100 ml ulja
Princes-krofne sa karamelizovanim kajsijama
Priprema
U šerpu sipajte 300 ml vode i 100 ml ulja, pa kada provri, dodajte brašno, gustin i prašak za pecivo. Sjedinite smesu i ostavite je da se hladi desetak minuta. Potom muteći lagano mikserom dodajte jedno po jedno jaje. Smesu stavite u kuhinjski špric, te istiskujte krugove na pleh obložen papirom za pečenje. Kore pecite na 180 stepeni 15–20 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Za to vreme pripremite fil od litra mleka, šećera, vanilin šećera i pudinga od vanile. Kad se puding ohladi, dodajte mu ulupanu slatku pavlaku, fino promešajte i filujte krofne. Pre serviranja princes-krofne pospite šećerom u prahu i ukrasite karamelizovanim kajsijama.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept