Zatvori
Štrudla sa suvim grožđem i brusnicama
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Desert
- Kuhinja: Vojvođanska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Dezert
- Prilika: Božićna trpeza
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 10 osobe.
- 1000 g brašna
- 1 kom. jaja
- so
- 50 ml mleka
- 1 kom. svežeg kvasca
- 150 g suvog grožđa
- 150 g suvih brusnica
- 100 g šećera
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml ulja
Štrudla sa suvim grožđem i brusnicama
Priprema
U veću posudu sipajte brašno, kvasac potopljen u mleku, so, šećer, ulje i jaje, te umesite testo. Testo podelite na dva dela. Potom jednu polovinu testa oklagijom razvucite na brašnom posutoj radnoj površini na debljinu od 0,5 cm. Pospite po njemu suvo grožđe i brusnice, uvijte u rolat i stavite u pleh. Postupak ponovite i sa drugom polovinom testa. Pripremljene štrudle ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko 60 minuta, a za to vreme one će se udvostručiti. Pre pečenja ih premažite žumancetom, te ih pecite na 180 stepeni oko 35 minuta. Pre serviranja štrudle pospite šećerom u prahu. Ovo je savršena poslastica za zimske praznične dane – uz kafu ili čaj.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept