Zatvori
Pohovane palačinke sa piletinom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 150 ml bešamel sosa
- 1 kom. biberа
- 150 g brašna
- 2 kom. belоg luka
- 3 kom. jaja
- 1 kom. crnog luka
- 8 kom. palačinki
- 250 g pavlake
- 350 g pilećeg filea
- 200 g prezli
- so
- 150 g trapist sira
- 100 g šampinjona
- začinskog biljа
- 50 ml ulja
Priprema
Pileće meso skuvajte i sameljite u blenderu. U dubljem tiganju ispržite iseckani crni i beli luk na malo ulja, dodajte samlevenu piletinu i iseckane šampinjone. Po potrebi dolijte malo vode i dodajte začinsko bilje, so i biber. Dinstajte 10 minuta ili dok voda ne ispari. U meso i šampinjone stavite prethodno pripremljeni bešamel sos i sir. Smesa od pilećeg mesa spremna je za filovanje palačinki, a potom treba da uvijete poput sarmi. Nafilovane palačinke uvaljajte u brašno, potom u umućena jaja, pa u prezle. Pržite ih svega pet-šest minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnobraon boju. Predlažemo da palačinke servirate uz kuvani pirinač, čeri paradajz i tartar sos.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept