Piletina sa povćem u tortilji

Začinite dva pileća filea solju, biberom i alevom paprikom. Propržite file na ulju dvadesetak minuta sa svake strane, pa ga stavite na papirni ubrus da se ocedi. Dok se piletina priprema, možete spremiti salatu. Isecite na trake trećinu glavice ljubičastog kupusa, 100 g kačkavalja i narendajte šargarepu i isecite mango na kockice. Pomešajte tri kašike jogurta sa kašikom majoneza, posolite, pobiberite i nalijte limunov sok. Isecite piletinu na trake. Tortilje kratko zagrejte na tiganju, zatim premažite jogurtom, povrće, mango i piletinu. Urolajte ih i obmotajte alu-folijom. Prijatno!