Započni pripremu
Pripremite veću šerpu za kuvanje. Izdinstajte crni luk, dodajte meso, kada se meso malo uprži, dodajte kupus iseckan na tanke trake. Neka se kupus prži oko pola sata uz mešanje. Posolite, pobiberite, dodajte malo aleve paprike i lovora. Stavite potom u zagrejanu rernu i pecite oko dva sata da se peče poklopljeno. Možete ga poslužiti uz senf. Prijatno!