Zatvori
Pileći bataci sa suvim šljivama
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Evropska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 200 ml crnog vina
- 1 kom. biberа
- 3 kom. belоg luka
- 10 ml maslinovog ulja
- 2 kom. lovorovog lista
- 100 g pečuraka
- 50 g smđeg šećera
- 4/5 kg pilećih bataka
- 150 g suvih šljiva
- so
Pileći bataci sa suvim šljivama
Priprema
Meso posolite i pobiberite, te ga stavite u vatrostalnu posudu sa poklopcem. Prelijte ga maslinovim uljem, dodajte sitno iseckani beli luk i lovorov list i pecite na 200 stepeni oko 45 minuta. U prvih 30 minuta pecite meso poklopljeno kako bi pustilo svoje sokove. Po potrebi, možete doliti vodu (maksimalno 100 ml). Nakon 30 minuta skinite poklopac, stavite oko mesa pečurke isečene na kolutove i suve šljive, sve zalijte vinom i šećerom i pecite još 15 minuta. Pileće batake servirajte uz pečurke i šljive i prelijte divnim sosom od pečenja.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept