Zatvori
Pečeni fazan sa krompirom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 250 ml belog vina
- 40 g maslaca
- so
- 200 g pavlake
- 1000 g krompira
- biberа
- 1500 g fazana
- 10 g vegete
Priprema
Fazana očistite i isecite na komade. Začinite ga solju, biberomi vegetom. Stavite ga u pleh na 40 g otopljenog maaslaca, pa pored poređajte kilogram oljuštenog krompira. Pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 75 minuta, a za vreme pečenja dollivajte belo vino po potrebi (maksimum 250 ml). Kada fazan omekša i dobije zlatnožutu boju, možete da ga prelijete kiselom pavlakom (200 g) i ponovo vratite u rernu da se zapeče. Fazan je spreman za serviranje. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept