Rezultati pretrage recepataPečeni fazan sa krompirom
Maxi logoMaxi logo
  • Pečeni fazan sa krompirom

Pečeni fazan sa krompirom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Gurmanski obrok
Glavno jelo
Pečeni fazan sa krompirom

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 250 ml belog vina
  • 40 g maslaca
  • so
  • 200 g pavlake
  • 1000 g krompira
  • biberа
  • 1500 g fazana
  • 10 g vegete

Započni pripremu

Fazana očistite i isecite na komade. Začinite ga solju, biberomi vegetom. Stavite ga u pleh na 40 g otopljenog maaslaca, pa pored poređajte kilogram oljuštenog krompira. Pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 75 minuta, a za vreme pečenja dollivajte belo vino po potrebi (maksimum 250 ml). Kada fazan omekša i dobije zlatnožutu boju, možete da ga prelijete kiselom pavlakom (200 g) i ponovo vratite u rernu da se zapeče. Fazan je spreman za serviranje. Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Klasik
Gurmanski obrok
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo
  • Pečeni fazan sa krompirom