Dostava u vreme koje odabereš
Poruči do 21h za sledeće jutro
Donosimo teške artikle do tvojih vrata
Dodatni popusti za online kupovinu
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000RSD na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5500RSD. Unesi kod QVMZ1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 31.5.2024.

Maxi logoMaxi logo
  • Punjena ćurka
Punjena ćurka

Punjena ćurka

Teško
Do 60 min
1/5
Visok

Sastojci zaOsoba/e

4 porcije
  • 100 g pirinča
  • 1 g vegete
  • 200 g šampinjona
  • 200 g praške šunke
  • 1 kom. šargarepe
  • 200 g suvih šljiva
  • 1 kom. pileće supe
  • 200 g slanine
  • 1 kom. kocke za supu
  • 2 kom. belоg luka
  • 100 g paškanata
  • 50 g parmezana
  • 3 kom. peršuna
  • 100 g krompira
  • 1 g karija
  • 100 g celera
  • 100 g crnog luka
  • 1 kom. biberа
  • 100 g pirinča
  • 1 g vegete
  • 200 g šampinjona
  • 200 g praške šunke
  • 1 kom. šargarepe
  • 200 g suvih šljiva
  • 1 kom. pileće supe
  • 200 g slanine
  • 1 kom. kocke za supu
  • 2 kom. belоg luka
  • 100 g paškanata
  • 50 g parmezana
  • 3 kom. peršuna
  • 100 g krompira
  • 1 g karija

Započni pripremu

U dublju šerpu izdinstajte na malo ulja sitno iseckani crni luk. Dodajte izrendanu šargarepu, iseckan paškanat i iseckan celer. Dinstajte na umerenoj vatri. Očistite šampinjone i isecite ih na listiće, a šunku i slaninu na kockice. Dodajte ih povrću. Posebno skuvajte pirinač, pa dodajte smesi, začinite ih peršunovim listom, karijem, biberom, belim lukom i vegetom. Dodajte jednu pileću kocku, pa sve prodinstajte. Na kraju dodajte 50 g parmezana i 200 g suvih šljiva bez koštica. Sve promešajte i ostavite da se ohladi. Za to vreme skuvajte supu iz kesice od povrća i oljuštite jedan krompir. Ovom smesom napunite ćurku. Kad ste je napunili i stavili na krompir, sledi ušivanje ćurke, od grudi prema donjem delu. Ćurku možete obložiti slaninom isečenom na listove. Stavite je da se peče pet sati na 160 stepeni. U toku pečenja ćurku zalivajte skuvanom supom od povrća. Uživajte u novogodišnjem obroku! Prijatno!

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Evropska kuhinja
Klasik
Novogodišnja trpeza
Večera
Sve sezone
Glavno jelo

Kupi proizvode za 4 porcije

  • Luk crni domaci
    nutri-score-bordered-a.external.30f2e996.svg
    Ovaj proizvod više nije u ponudi
    7221273
  • Sampinjoni domaci 400g Maxi Pijaca
    nutri-score-bordered-a.external.30f2e996.svg
    Ovaj proizvod više nije u ponudi
    7221276
  • Suva sljiva bez kostice Maxi 200g
    nutri-score-bordered-b.external.45357c30.svg
    200 gr
    1049.95 rsd/Kg
    20999 RSD
    7553534
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.30f2e996.svg
    500 gr
    199.98 rsd/Kg
    9999 RSD
    7485994