Pečena svinjska rebarca

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

3 g aleve parike
2 kom. bibera
20 ml crnog vina
2 kom. čili papričice
30 g kečapa
3 g đumbira u prahu
1000 kg rebara
2 g soli
5 g senfa
5 g smđeg šećera

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Aleva

Paprika slatka zacinska Aleva 50g

50 gr

2279.8 rsd/Kg

113,99 RSD

7177742

Plantaze

Vino crv.Pro Corde Vranac Plantaze 0.75l

750 ml

1199.99 rsd/L

899,99 RSD

7176060

Paprika ljuta cili Mix 100g

Ovaj proizvod više nije dostupan

7221313

Gurman

Kecap ljuti Gurman 450g

Ovaj proizvod više nije dostupan

7175467

Započni pripremu

U činiju dodajte začine kojim ćete premazati meso. Pleh obložite papirom za pečenje, stavite malo ulja i potom rebarca. Napravite sos: pomešajte kečap, crveno vino, senf, malo soli i bibera. Premažite rebarca sosom i pokrijte alu-folijom. Stavite da se peče na 100 stepeni oko tri sata. Na svakih sat vremena premazujte rebarca sosom. Pred kraj pečenja skinite alu-foliju i povećajte temperaturu na 130 stepeni. Prijatno!