Zatvori
Pasta sa plavim patlidžanom i tikvicama
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Italijanska kuhinja
- Dijeta: Vegetarijanski
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Proleće,Leto
Sastojci
Ovo je recept za 3 osobe.
- 1 kom. belоg luka
- 80 g crvenog luka
- 6 kom. bosiljka
- 6 kom. nane
- 1 kom. ljute paprike
- 3 g origana
- 200 g paradajza
- 300 g plavih patlidžana
- 150 g tikvica
Pasta sa plavim patlidžanom i tikvicama
Priprema
Zagrejte tiganj, stavite malo maslinovog ulja i ubacite crveni luk, pržite dva-tri minuta, potom ubacite jedan iseckani patlidžan i tri male tikvice. Bilo bi dobro da su sve različite boje, zbog šarenila i različitog ukusa. Pržite ih na visokoj temperaturi pet minuta. Stavite iseckani beli luk, iseckanu ljutu papričicu i paradajz. Posolite i pobiberite. Ostavite da se proprži još par minuta, zatim dodajte origano, bosiljak i listiće nane. Prethodno obarenu testeninu servirajte na tanjire, a zatim preko stavite povrće. Možete narendati i parmezan i jelo je spremno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept