Rezultati pretrage recepataDomaće njoke u crvenom sosu sa sirom
Maxi logoMaxi logo
  • Domaće njoke u crvenom sosu sa sirom

Domaće njoke u crvenom sosu sa sirom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

5 od 5
Vegetarijanski
Romantični obrok
Glavno jelo
Domaće njoke u crvenom sosu sa sirom

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e
  • 2 kom. belоg luka
  • 500 g čeri paradajza
  • 400 g brašna
  • 1000 g krompira
  • 25 ml maslinovog ulja
  • 100 g mocarela sira
  • 5 g origana
  • 20 kom. bosiljka

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Luk beli 250g
    250 gr
    479.96 rsd/Kg
    119,99 RSD
  • Paradajz ceri domaci 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Krompir crveni mladi domaci
    500 gr
    59,99 RSD/kilogram
    30,00 RSD
  • Započni pripremu

    Potrebno: 1 kg krompira, oko 400 g brašna, maslinovo ulje, 2 čena belog luka, 500 g čeri paradajza, origano, svež bosiljak, 100 g mocarele ili biljnog kačkavalja. Oljuštite krompir, isecite ga i skuvajte ih kao za krompir pire. Izgnječite ga i ostavite da se hladi. Polako dodajte brašno sve vreme mešajući. Kada dobijete testo, stavite ga na pobrašnjenu površinu i mesite dodajući brašna po potrebi. Gotovo testo isecite na pet delova, pa svaki oblikujte u valjak debljine palca. Isecite komade dužine 3 cm i na svakom viljuškom napravite nabore. Pošto su njoke spremne za kuvanje, možete početi sa pripremom sosa. Na maslinovom ulju propržite dva čena belog luka, dodajte paradajz, posolite, pobiberite i dinstajte dok paradajz ne pusti tečnost. Sveže njoke kuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Nakon desetak minuta dodajte paradajz sosu malo vode (vruće ili od njoka) i promešajte. Kuvajte još 10 minuta, dodajte mocarelu, naseckani bosiljak i origano.
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Italijanska kuhinja
    Vegetarijanski
    Romantični obrok
    Večera
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Domaće njoke u crvenom sosu sa sirom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Luk beli 250g
    250 gr
    479.96 rsd/Kg
    119,99 RSD
  • Paradajz ceri domaci 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Krompir crveni mladi domaci
    500 gr
    59,99 RSD/kilogram
    30,00 RSD