Paradajz sa povrćem spreman za zimu

Dobro operite povrće, isecite i posolite. Kuvajte sat i po uz mešanje. Nakon toga ga propasirajte i ponovo prokuvajte dok masa ne postane željene gustine. Posolite i dodajte iseckani peršun i konzervans. Nakon toga sipajte u sterilisane tegle i poklopite. Nakon par dana možete uživati u ovoj salati spremnoj za zimu! Prijatno!