Svinjetina sa senfom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Gurmanski obrok

Prilog

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e

3 kom. belоg luka
1 kom. biberа
20 ml limunovog soka
10 g senfa
3 g soli
1000 g svinjskog filea
3 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

FRUIT WORLD DOO

Sok limunov prirodni Limmi 200ml

200 ml

1314.95 rsd/L

262,99 RSD

Premia

Započni pripremu

Očišćeno i oprano meso zasecite 2 cm. Pripremite marinadu: pomešajte senf, kašićčicu vegete, limunov sok i sitno iseckani beli luk, posolite i pobiberite. Začinite meso solju i biberom, premažite ga mainadom i ostavite da stoji u marinadi preko noći. Potom stavite meso u posudu za pečenje, prelijte ga uljem i sa malo vode i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Nakon toga prekrijte ga alu-folijom i pecite još sat vremena, prelivajući ga tekućinom po potrebi. Zatim skinite foliju i pecite još oko 10 minuta, dok kožica ne postane hrskava i ne dobije lepu rumenu boju. Prijatno!