Kroketi sa pančetom

Srednje

> 30 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

1 kom. biberа
150 g brašna
10 g maslaca
400 g krompira
150 ml mleka
1 kom. jaja
100 g prezli
200 g pančete
so

1 kom. biberа
150 g brašna
10 g maslaca
400 g krompira
150 ml mleka
1 kom. jaja
100 g prezli
200 g pančete
so

Započni pripremu

Krompir isecite na kockice i kuvajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Ocedite ga i u većoj posudi pasirajte, potom dodajte maslac, mleko, žumance, so i biber. Mikserom mutite pire dodajući postepeno brašno. Smesa za krokete spremna je za oblikovanje. Rukama napravite kuglice prečnika oko 3 cm, te ih uvaljajte u prezle, potom u razmućeno jaje, pa opet u prezle. Krokete pržite u fritezi tri-četiri minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih na ubrus (da upije suvišnu masnoću), a servirajte uz prženu slaninu. Prijatno!

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Internacionalna kuhinja

Klasik

Recept za svaki dan

Ručak

Sve sezone

Prilog

Sastojci za 4 osobe

Maxi Mleko sterilizovano Maxi 2.8%mm 1L
1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Maslac Maxi 250g
250 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Jaja iz podnog uzgoja Maxi 10/1
10 kom
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
AGRO ZIN PR Krompir crveni mladi domaci
500 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
1 Kg
Maxi pekara pakovani proizovd Prezle Maxi 250g
250 gr
Maxi ONZ Panceta Od nase zemlje 100g
100 gr