Zatvori
Kroketi sa pančetom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Prilog
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 1 kom. biberа
- 150 g brašna
- 400 g krompira
- 1 kom. jaja
- 10 g maslaca
- 150 ml mleka
- 200 g pančete
- 100 g prezli
- so
Kroketi sa pančetom
Priprema
Krompir isecite na kockice i kuvajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Ocedite ga i u većoj posudi pasirajte, potom dodajte maslac, mleko, žumance, so i biber. Mikserom mutite pire dodajući postepeno brašno. Smesa za krokete spremna je za oblikovanje. Rukama napravite kuglice prečnika oko 3 cm, te ih uvaljajte u prezle, potom u razmućeno jaje, pa opet u prezle. Krokete pržite u fritezi tri-četiri minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih na ubrus (da upije suvišnu masnoću), a servirajte uz prženu slaninu. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept