Humus od cvekle

Stavite 3 cvekle u šerpu sa vodom i kuvajte oko 40 minuta, dok cvekla ne omekša. Nakon toga je operite, oljuštite i isecite. U blender stavite cveklu, jednu konzervu leblebija, sok od 2 limuna, 5 čenova belog luka, 50 ml vode, pola kašičice soli. Mutite dok ne dobijete kremastu smesu. Uživajte! Prijatno!