Tradicionalni gaspaćo

Lako

Do 30 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

2 kom crnog luka
bosiljка
1 kom. biberа
2 kom. belоg luka
1 kom. krastavca
1 kom. limuna
500 g paradajza
20 ml maslinovog ulja
300 g pelata
so
1 kom. paprikе

2 kom crnog luka
bosiljка
1 kom. biberа
2 kom. belоg luka
1 kom. krastavca
1 kom. limuna
500 g paradajza
20 ml maslinovog ulja
300 g pelata
so
1 kom. paprikе

Započni pripremu

Svež paradajz potopite u ključalu vodu na 2-3 minuta. Ohladite ga, oljuštite mu koru i krupno iseckajte. Potom ga stavite u blender sa belim lukom i pelatom. Kada smesa postane glatka, dodajte joj crni luk, zelenu papriku i krastavac, sok od limuna i maslinovo ulje. Začinite solju i biberom i ostavite da se ohladi u frižideru. Servirajte čorbu sa krutonima.