Zatvori
Gurmanske ćufte
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 kom. crnog luka
- 1 kom. biberа
- 4 kom. belоg luka
- 2 kom. jaja
- 250 g junećeg mlevenog mesa
- 100 g slanine
- 150 g prezli
- peršunovог lista
- 5 g mešavine začina
- 250 g svinjskog mlevenog mesa
- so
- 500 ml ulja
Gurmanske ćufte
Priprema
U većoj posudi pomešajte obe vrste mesa, dodajte sitno iseckan crni luk, beli luk i pešunov list, jaja, prezle. Rukama umeste smesu za ćufte. Potom dodajte slaninu isečenu na sitne kockice, mešavinu začina, so i biber. Dobro sjedinite sve sastojke. Rukama oblikujte loptice, te ih pržite na vrelom ulju 10–12 minuta i okrećite ih – sve dok ne dobiju zlatnobraon boju. Gurmanske ćufte servirajte uz sos od paradajza i krompir pire.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept