U većoj posudi pomešajte obe vrste mesa, dodajte sitno iseckan crni luk, beli luk i pešunov list, jaja, prezle. Rukama umeste smesu za ćufte. Potom dodajte slaninu isečenu na sitne kockice, mešavinu začina, so i biber. Dobro sjedinite sve sastojke. Rukama oblikujte loptice, te ih pržite na vrelom ulju 10–12 minuta i okrećite ih – sve dok ne dobiju zlatnobraon boju. Gurmanske ćufte servirajte uz sos od paradajza i krompir pire.
Ocena
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Klasik
Gurmanski obrok
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo
Sastojci za 4 osobe
Maxi pijaca Zac bilj persun 15g Maxi Pijaca
15 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Mesara Svinj.usitnjeno meso I kat.Premia 450g