Govedina na italijanski način

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

4 kom. belоg luka
5 g brašna
2 kom. bibera
100 g paprike
100 g crnog luka
2000 g junetine
1 kom. jaja
120 ml maslinovog ulja
500 ml paradajz soka
5 g senfa
2 g soli
120 ml ulja
400 g turšije

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Maxi

Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg

1 Kg

54.99 rsd/Kg

54,99 RSD

7486025

Premia

Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia

10 kom

26 rsd/kom

259,99 RSD

7518479

PEROJAN doo PEROJAN DOO

Luk crni domaci

- 11%

500 gr

78,99RSD/kilogram39,50 RSD

69,99 RSD/kilogram

35,00 RSD

7221273

Maxi

Ulje maslin.dev.extra vergine Maxi 1l

1 L

1469 rsd/L

1.469,00 RSD

7187499

Započni pripremu

Isecite meso po želji. Očistite crni luk, beli luk i paprike. U nauljenu tepsiju rasporedite luk, meso, paprike i paradajz. Umutite jaje, iseckani beli luk i senf, te dodajte obično i maslinovo ulje, pa mešajte dok ne dobijete majonez. Turšiju sameljite u multipraktiku, pa dodajte majonezu. Sve dobro pormešajte, začinite sollju i biberom. Ostavite da odstoji u frižideru. Meso stavite u zagrejanu rernu na 100 stepeni da se peče oko šest sati. Nakon toga servirajte i poslužite s prilogom. Prijatno!