Započni pripremu
U činiju stavite mleveno juneće meso, dodajte sitno isečen crni i beli luk, jaje, prezle, so, biber i peršunov list. Dobro sjedinite sve sastoje, te rukama oblikujte mini-ćufte. Ćuftice, zajedno sa crnim lukom i povrćem po želji, nabodite na ražnjić i pecite na grilu dok ne porumene.