Biftek sa šampinjonima i spanaćem

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

2 kom. bibera
100 g crnog luka
6 kom. belоg luka
1000 g bifteka
100 g celera
20 ml maslinovog ulja
200 g paprike
300 g spanaća
10 g senfa
300 g šampinjona
100 ml piva
200 g šargarepe
3 g soli
3 g vegete

Započni pripremu

Meso posolite, pobiberite i začinite vegetom. Premažite senfom i maslinovim uljem. Umotajte ga folijom i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan propržite meso u tiganju na maslinovom ulju. Stavite ga u pleh za pečenje, pospite začinima i dodajte povrće i pivo. Sipajte malo vode i dodajte tečnost na kojoj se meso pržilo. Pecite u rerni na 160 stepeni dva i po sata. Za to vreme stavite šaminjone da se dinstaju sa malo spanaća. Kada budu gotovi, servirajte s mesom i uživajte u ovom obroku! Prijatno!