Započni pripremu
Meso posolite, pobiberite i začinite vegetom. Premažite senfom i maslinovim uljem. Umotajte ga folijom i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan propržite meso u tiganju na maslinovom ulju. Stavite ga u pleh za pečenje, pospite začinima i dodajte povrće i pivo. Sipajte malo vode i dodajte tečnost na kojoj se meso pržilo. Pecite u rerni na 160 stepeni dva i po sata. Za to vreme stavite šaminjone da se dinstaju sa malo spanaća. Kada budu gotovi, servirajte s mesom i uživajte u ovom obroku! Prijatno!