Zatvori
Biftek sa kiselim kupusom i povrćem
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 3 osobe.
- 6 kom. belоg luka
- 2 kom. bibera
- 300 g brokolija
- 1000 g bifteka
- 100 g crnog luka
- 100 g celera
- 200 g listova kiselog kupusa
- 20 ml maslinovog ulja
- 200 g paprike
- 3 g soli
- 350 g šargarepe
- 10 g senfa
- 100 ml piva
- 3 g vegete
Biftek sa kiselim kupusom i povrćem
Priprema
Biftek posolite, pobiberite i začinite vegetom. Premažite senfom i maslinovim uljem. Zamotajte folijom i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan propržite meso u tiganju na maslinovom ulju. Stavite ga u pleh za pečenje, pospite začinima i dodajte povrće i pivo. Dodajte malo vode i tečnost na kojoj se meso pržilo. Pecite u rerni na 160 stepeni dva i po sata. Za to vreme pripremite dinstano povrće, brokoli i šargarepu. Začinite, servirajte, dodajte kiseli kupus i uživajte u ovom obroku! Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept