Rezultati pretrage recepataPekmez od paradajza i čilija
Maxi logoMaxi logo
  • Pekmez od paradajza i čilija

Pekmez od paradajza i čilija

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Nizak

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Vegetarijanski
Ostalo
Zimnica
Pekmez od paradajza i čilija

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 120 ml Balsamiko sirćeta
  • 4 kom. čili papričice
  • 2 kom. bibera
  • 4 kom. belоg luka
  • 10 g đumbira
  • 900 g paradajza
  • 500 g smđeg šećera
  • 2 g soli

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Aceto balsamico Premia 250ml
    250 ml
    647.96 rsd/L
    161,99 RSD
  • Paprika ljuta cili Mix 100g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD
  • Djumbir mleveni SPX Premia 20g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Započni pripremu

    Prelijte paradajz vrelom vodom, zatim ga oljuštite, odstranite semenke i izmerite samo središnji deo paradajza, tzv. meso. Od 2 kg paradajza treba da ispadne oko kilogram mesa. Potom stavite paradajz u posudu u kojoj ćete kuvati džem. Ubacite šećer, đumbir, luk, papričice, balzamiko, posolite i pobiberite. Kuvajte na srednjoj temeraturi 45 minuta uz stalno mešanje. Kada se skuva, ulijte ga u vruće, sterilizovane tegle i zatvorite poklopcima. Okrenite ih, pa ih posle pet minuta vratite u prvobitni položaj. Uživajte u ovom nesvakidašnjem džemu. Prijatno!
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Leskovačka kuhinja
    Vegetarijanski
    Ostalo
    Doručak
    Sve sezone
    Zimnica
    • Pekmez od paradajza i čilija

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Aceto balsamico Premia 250ml
    250 ml
    647.96 rsd/L
    161,99 RSD
  • Paprika ljuta cili Mix 100g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD
  • Djumbir mleveni SPX Premia 20g
    Ovaj proizvod više nije dostupan