Затвори
Салата од сочива са печуркама и руколом
Хвала на оцени
An error occurred[CP]
Већ сте оценили овај рецепт
- Јела: Салате
- Кухиња: Европска кухиња
- Дијета: Класик
- Јело: Ручак
- Прилика: Рецепт за сваки дан
- Сезона: Пролеће,Лето
Састојци
Ово је рецепт за 4 особе.
- 4 ком. белог лука
- 1 ком. бибера
- 2 ком. црног лука
- 2 ком. лимуна
- 20 мл маслиновог уља
- першуновог листа
- 100 г руколе
- 200 г шампињона
- 400 г сочива
- со
Салата од сочива са печуркама и руколом
Припрема
Сочиво кувајте у посољеној води око 30 минута. Шампињоне исеците на колутове и испржите на мало уља. За то време першунов лист, црни и бели лук грубо измиксујте у блендеру. Потом оцедите скувано сочиво и оставите да се охлади. У чинију ставите сочиво, печене печурке, измиксано поврће, те додајте со, бибер и лимунов сок. Салату прелијте маслиновим уљем и украсите руколом.
Хвала што сте штампали овај рецепт. Надамо се да сте задовољни и не заборавите да се вратите на нашу веб страницу и потражите још лепих рецепата.
Пошаљи овај рецепт