Skuvajte pirinač sa solju u vodi. Isecite papriku, dodajte crni pasulj iz konzerve, kukuruz i grašak. Začinite po želji i dodajte kuvani pirinač. Pecite tortilju nekoliko minuta sa jedne i sa druge strane na tiganju ili u mikrotalasnoj, potom je nafilujte smesom i uvijte kao na fotografiji. Uživajte u ovom brzom i lakom obroku! Prijatno!