Tradicionalni kuglof sa suvim voćem

Penasto umutite žumanca sa šećerom postepeno dodajući brašno, a potom ubacite prašak za pecivo i margarin. Smesi dodajte ulupani sneg od belanaca. Dobro promešajte, te dodajte suvo voće po izboru (suvo grožđe, brusnice…). Kalup za kuglof premažite margarinom i pospite brašnom, potom sipajte testo u njega. Kuglof pecite na 180 stepeni oko 60 minuta. Potom ga izvadite iz rerne, okrenite naopačke i ostavite da se ohladi kako biste ga jednostavno izvadili iz kalupa. Pre serviranja kolač prelijte sokom jednog limuna.