Započni pripremu
Na ulju propržite tanko isečenih pet glavica crnog luka. Kada luk omekša, dodati 500 g telećeg mesa u kockicama, krompir i šargarepu, alevu papriku, so i dinstajte uz dodavanje mlake vode dok meso i povrće ne omekšaju. Jelo dekorišite svežim listićima peršuna ili celera.