Rezultati pretrage recepataSarme sa junećim mesom i pirinčem
Maxi logoMaxi logo
  • Sarme sa junećim mesom i pirinčem

Sarme sa junećim mesom i pirinčem

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

1 od 5
Klasik
Slavska trpeza
Glavno jelo
Sarme sa junećim mesom i pirinčem

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e
  • 2 g aleve parike
  • 3 kom. bibera
  • 5 g brašna
  • 1000 g junećeg mesa
  • 500 g kupusa
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 300 g crnog luka
  • 3 g soli
  • 100 g šargarepe
  • 3 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2279.8 rsd/Kg
    113,99 RSD
    7177742
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
    7486025
  • Kupus domaci
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7290849
  • Ulje maslin.dev.extra vergine Premia 1l
    1 L
    789.99 rsd/L
    789,99 RSD
    7187499
  • Započni pripremu

    Odvojite listove dve glavice kiselog kupusa. Izdinstajte na ulju tri glavice iseckanog crnog luka, dodajte 1 kg junećeg mesa i propržite. Posolite, pobiberite, dodajte malo vegete. Ubacite jednu izrendanu šargarepu i pirinač. Na kraju pobiberite i dodajte kašičicu aleve paprike. Stavite jednu i po kašiku fila u list kupusa i uvijte sarmu. Od ovog fila možete napraviti 25-30 sarmi. Na dno lonca stavite koren od lista kupusa i dva lista, pa poređajte sarme. Na kraju prelijte zaprškom od malo ulja, kašike brašna i malo aleve paprike. Nalijte sarme toplom vodom do vrha. Stavite nekoliko zrna krupnog bibera i nekoliko listova lovora. Poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi tri sata. Prijatno!
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Klasik
    Slavska trpeza
    Večera
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Sarme sa junećim mesom i pirinčem

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2279.8 rsd/Kg
    113,99 RSD
    7177742
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
    7486025
  • Kupus domaci
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7290849
  • Ulje maslin.dev.extra vergine Premia 1l
    1 L
    789.99 rsd/L
    789,99 RSD
    7187499