Grilovani svinjski kotleti sa kupus salatom i brokolijem

Pomešajte 50 g senfa, kašiku seckanog peršuna, kašiku i po meda, kašiku jabukovog sirćeta, kašiku vode, malo aleve paprike, jedan iseckani crni luk, posolite i pobiberite. Dobro promešajte i utrljajte meso. Neka odstoji par sati u frižideru, idealno bi bilo da odstoji preko noći. Stavite brokoli da se kuva u vodi dvadesetak minuta. Isecite kupus i šargarepu za salatu, začinite po želji i možete početi sa roštiljanjem. Stavite meso i luk na roštilj, premažite meso i luk marinadom i pecite sa obe strane. Prijatno!