Maxi logoMaxi logo
  • Suši sa povrćem

Suši sa povrćem

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 30 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Veče za prijateljima
Prilog
Suši sa povrćem

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e
  • 150 g lososa
  • 20 g morske soli
  • 200 g pirinča
  • 15 kom. listova nori alge
  • 30 ml pirinčanog sirćeta
  • 1 kom. šargarepe
  • 35 g šećera
  • 30 g vasabi paste

Započni pripremu

Stavite 200 g pirinča u lonac sa debljim dnom i dodajte 230 ml vode. Poklopite i kuvajte na jakoj temperaturi pet minuta. Smanjite temperaturu i kuvajte poklopljeno još oko 10 minuta, dok voda ne ispari. Pomešajte tri kašike pirinčanog sirćeta, dve i po kašike šećera i dve kašike morske soli. Mešavinu dodajte pirinču i promešajte. Kada se pirinač ohladi, počinite sa pripremom sušija. Na bambusovu prostirku stavite list nori alge, a preko pripremljen pirinač. Ivice alge treba da ostanu slobodne. Na jedan kraj stavite fil, premažite i umotajte. Po sredini pirinča namažite vasabi pastu, zatim poređajte štapiće šargarepe i lososa, ili povrća po izboru, i umotajte. Dobijeni valjak secite na šest ili osam delova. Servirajte sa wasabi pastom.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Daleki istok
Klasik
Veče za prijateljima
Večera
Sve sezone
Prilog
  • Suši sa povrćem