Zatvori
Suši sa povrćem
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Prilog
- Kuhinja: Daleki istok
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Večera
- Prilika: Veče za prijateljima
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 3 osobe.
- 150 g lososa
- 20 g morske soli
- 200 g pirinča
- 15 kom. listova nori alge
- 30 ml pirinčanog sirćeta
- 1 kom. šargarepe
- 35 g šećera
- 30 g vasabi paste
Priprema
Stavite 200 g pirinča u lonac sa debljim dnom i dodajte 230 ml vode. Poklopite i kuvajte na jakoj temperaturi pet minuta. Smanjite temperaturu i kuvajte poklopljeno još oko 10 minuta, dok voda ne ispari. Pomešajte tri kašike pirinčanog sirćeta, dve i po kašike šećera i dve kašike morske soli. Mešavinu dodajte pirinču i promešajte. Kada se pirinač ohladi, počinite sa pripremom sušija. Na bambusovu prostirku stavite list nori alge, a preko pripremljen pirinač. Ivice alge treba da ostanu slobodne. Na jedan kraj stavite fil, premažite i umotajte. Po sredini pirinča namažite vasabi pastu, zatim poređajte štapiće šargarepe i lososa, ili povrća po izboru, i umotajte. Dobijeni valjak secite na šest ili osam delova. Servirajte sa wasabi pastom.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept