Dostava u vreme koje odabereš
Poruči do 21h za sledeće jutro
Donosimo teške artikle do tvojih vrata
Dodatni popusti za online kupovinu
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000RSD na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5500RSD. Unesi kod QVMZ1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 31.10.2024.

Rezultati pretrage recepataSrpski burek sa sirom
Maxi logoMaxi logo
  • Srpski burek sa sirom

Srpski burek sa sirom

Srpski burek sa sirom
Srednje
> 60 min
0/5
Srednji

Sastojci za

Sastojci
6 porcije
  • 5 kom. bibera
  • 450 g brašna
  • 5 kom. jaja
  • 500 g švapskog sira
  • 10 g soli
  • 70 ml ulja
  • 5 kom. bibera
  • 450 g brašna
  • 5 kom. jaja
  • 500 g švapskog sira
  • 10 g soli
  • 70 ml ulja

Započni pripremu

Da biste zamesili testo, potrebno je da pomešate brašno, jaje, 5 g soli, vodu i ulje. Napravite šest jufkica, oblikujte ih i položite na pleh. Zamotajte ih folijom i ostavite da odstoje oko sat vremena. Za to vreme pripremite fil. Unutite četiri jaja, dodajte sir, so, biber. Jufku testa razvucite preko stolnjaka oklagijom što je tanje moguće, pa potom nastavite prstima da je tanjite. Mali trik: neka vam prsti budu nauljeni, tako ćete lakše razvući koru. Kada je potpuno tanka, gotovo providna, pospite je s malo ulja i premažite je filom. Koru zamotajte pomoću stolnjaka - što je više dižete, to će se burek sam urolati. Burek oblikujte u pužić i stavite u nauljenu tepsiju. Testo premažite uljem i ostavite da odstoji još 10 minuta pre pečenja. Burek s domaćim korama pecite na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobije zlatnobraon boju i hrskavu teksturu. Servirajte toplo.

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Klasik
Doručak
Doručak
Sve sezone
Glavno jelo

Sastojci za 6 osoba

Maxi Jaja iz podnog uzgoja Maxi 10/1
10 kom

Nije dostupno online, sačuvaj u spisak

Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
Maxi Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
1 Kg
- 15%
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
46
99
RSD
54,99 RSD
Sremski sir Maxi 500g
Maxi Sremski sir Maxi 500g
500 gr
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
296
99
RSD

Već imate u kuhinji

So morska Maxi kutija 1kg
Maxi So morska Maxi kutija 1kg
1 Kg
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
47
99
RSD
Ulje suncokretovo Maxi 1l
Maxi Ulje suncokretovo Maxi 1l
1 L
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
143
99
RSD
Biber crni mleveni Maxi  5g
Maxi Biber crni mleveni Maxi 5g
5 gr
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
17
99
RSD