Zatvori
Sporo pečena cepkana svinjetina sa naćosima, sirom i ljutom papričicom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Vikend obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 1 g korijandera
- biberа
- 1 kom. ljute paprike
- 600 g svinjskog filea
- 1 kom. kumina
- 200 g čipsa naćosa
- 1 kom. paprikе
- 100 g paradajza
- 200 ml piva
- 100 g kravljeg sira
- 5 g tucane paprike
- so
Sporo pečena cepkana svinjetina sa naćosima, sirom i ljutom papričicom
Priprema
Pomešajte so, biber, origano, korijander, tucanu ljutu papriku, kumin. U vrelom nauljenom tiganju zapecite meso sa svih strana. Prebacite meso u lonac, a u tiganj sipajte čašu mlake vode. U lonac sa ovom tečnošću dodajte jedan iseckani paradajz, jednu iseckanu papriku i 200 ml piva. Poklopite i meso je spremno za kuvanje. Ako kuvate u ekspres loncu, dovoljno je da ga kuvate 45 minuta na nižoj temperaturi. Ako pečete meso u rerni, onda ga dobro umotajte u alu-foliju i pecite u rerni na 150 stepeni minimum dva sata. Kuvano meso izvadite i razdvajajte meso na vlakna. Iscepkana vlakna mesa vratite u lonac sa tečnošću koja je preostala i kuvajte dok meso ne upije sve sokove. Nakon toga dodajte iseckanog sira, naćose i iseckanu ljutu papričicu i možete servirati ovo jelo. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept