Sarma u listu kelja

Srednje

> 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

2 kom crnog luka
4 kom. belоg luka
1000 g mlevenog mesa
250 g pirinča
1 kom. kelja
1 kom. biberа
15 kašičica soli
5 g začinske paprike
15 ml ulja

2 kom crnog luka
4 kom. belоg luka
1000 g mlevenog mesa
250 g pirinča
1 kom. kelja
1 kom. biberа
15 kašičica soli
5 g začinske paprike
15 ml ulja

Započni pripremu

Listove kelja operite i tvrdi koren uklonite, te blanširajte tri-četiri minuta. Odmah ih izvadite iz vode i odložite. Mleveno meso sjedinite sa pirinčem, crnim i belim lukom, jednim jajetom i začinima. Smesom filujte listove kelja i pravite sarme. Poređajte ih u dublji lonac, prelijte sa 2 l vode i kuvajte oko 50 minuta. Pospite sarme alevom paprikom i sllužite uz pire krompir.

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Srpska kuhinja

Klasik

Recept za svaki dan

Ručak

Sve sezone

Glavno jelo

Sastojci za 4 osobe

Maxi pijaca Kelj domaci
1 Kg
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Mesara Mesano mleveno meso 450g Sveze M
450 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi So morska Maxi kutija 1kg
1 Kg
Maxi Zac.paprika slatka ml.crvena Maxi 100g
100 gr
Maxi Ulje suncokretovo Maxi 1l
1 L
Maxi Pirinac Kocanski Maxi 900g
900 gr
Maxi Biber crni mleveni Maxi 5g
5 gr
Maxi pijaca Luk beli 250g
250 gr
Maxi pijaca Luk Crni 1kg
1 Kg