Sarma u listu kelja

Name: Sarma u listu kelja
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Osoba/e
Cuisine: Srpska kuhinja

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

2 kom. crnog luka
1 kom. biberа
4 kom. belоg luka
1000 g mlevenog mesa
1 kom. kelja
250 g pirinča
5 g aleve parike
15 g soli
15 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

DELTA AGRAR DOO BEOGRAD

Luk crni domaci

500 gr

44,99 RSD/kilogram

22,50 RSD

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

250 gr

479.96 rsd/Kg

119,99 RSD

Maxi Mesara

Usitnjeno mesano meso 450g, Sveze M

Ovaj proizvod više nije dostupan

DELTA AGRAR DOO BEOGRAD

Započni pripremu

Listove kelja operite i tvrdi koren uklonite, te blanširajte tri-četiri minuta. Odmah ih izvadite iz vode i odložite. Mleveno meso sjedinite sa pirinčem, crnim i belim lukom, jednim jajetom i začinima. Smesom filujte listove kelja i pravite sarme. Poređajte ih u dublji lonac, prelijte sa 2 l vode i kuvajte oko 50 minuta. Pospite sarme alevom paprikom i sllužite uz pire krompir.