Zatvori
Sarma u listu kelja
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 kom. crnog luka
- 1 kom. biberа
- 4 kom. belоg luka
- 1000 g mlevenog mesa
- 1 kom. kelja
- 250 g pirinča
- 5 g aleve parike
- 15 g soli
- 15 ml ulja
Sarma u listu kelja
Priprema
Listove kelja operite i tvrdi koren uklonite, te blanširajte tri-četiri minuta. Odmah ih izvadite iz vode i odložite. Mleveno meso sjedinite sa pirinčem, crnim i belim lukom, jednim jajetom i začinima. Smesom filujte listove kelja i pravite sarme. Poređajte ih u dublji lonac, prelijte sa 2 l vode i kuvajte oko 50 minuta. Pospite sarme alevom paprikom i sllužite uz pire krompir.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept