Ružičasta badem krem torta

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Godišnjica braka

Desert

Sastojci za 8 Osoba/e

8 Osoba/e

100 g brašna
300 ml čokoladnog krema
2 ml ekstrakta od jagode
4 kom. jaja
60 g gustina
so
1 kom. praška za pecivo
500 g krem sira
100 g mlevenih badema
200 ml slatke pavlake
160 g šećera
100 g šećera u prahu

Započni pripremu

Dobro umutite žumanca sa šećerom i postepeno im dodajte brašno, gustin, prašak za pecivo i bademe. Od belanaca i malo soli umutite čvrst sneg i lagano ga sjedinite sa žumancima. Smesu izlijte u podmazan i pobrašnjen kalup i pecite 40 minuta na 180 stepeni. Ohlađenu koru popreko presecite napola. Umutite sir sa šećerom i pavlakom. Polovinu kore vratite u kalup i premažite je sa tri kašike fila od sira. Preko njega nanesite čokoladni krem (nutela ili eurokrem), a preko toga nanesite krem od sira. Poklopite drugom korom i stavite u frižider da se dobro stegne. Pre služenja tortu ukrasite ulupanom slatkom pavlakom u koju ste dodali ekstrakt od jagode.