Proja sa šunkom i paprikama u kalupu

Srednje

Do 60 min

5/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

3 porcije

200 ml jogurta
3 kom jaja
300 g kukuruznog brašna
300 g brašna
1 kom. praška za pecivo
100 ml ulja

200 ml jogurta
3 kom jaja
300 g kukuruznog brašna
300 g brašna
1 kom. praška za pecivo
100 ml ulja

Započni pripremu

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Premažite kalup za mafine margarinom. Umutite jaja, dodajte dve čaše hladne vode, jednu čašu jogurta, pola čaše ulja, tri čaše projenog brašna i tri čaše mekog brašna. Dodajte prašak za pecivo i malo soli i, ako je potrebno, još malo vode da masa bude ređa. Dodajte komadiće iseckane šunke i komade iseckane paprike. Umućenu masu nalijte u zagrejani pleh sa modlicama i pecite 30-40 minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Možete posuti malo susama pre nego što ih stavite da se peku. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom doručku! Prijatno!