Zatvori
Pohovani škampi
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Prilog
- Kuhinja: Mediteranska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 3 osobe.
- 30 g brašna
- 2 kom. jaja
- 100 ml belog vina
- 200 ml jogurta
- 100 ml mineralne vode
- 600 g škampi
- 5 g soli
- 30 ml limunovog soka
Pohovani škampi
Priprema
0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, i na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite u smesu koju ste prethodno pripremili, te ih pržite u vrelom ulju. Po završetku ih stavite na paprini ubrus da se iscedi masnoća. Servirajte i uživajte u ovom obroku uz grčki jogurt. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept