Pohovani škampi

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Prilog

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e

100 ml belog vina
2 kom. jaja
200 ml jogurta
100 ml mineralne vode
30 ml limunovog soka
30 g brašna
600 g škampi
5 g soli

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Maxi

Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg

1 Kg

54.99 rsd/Kg

54,99 RSD

7486025

Premia

Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia

10 kom

26 rsd/kom

259,99 RSD

7518479

Maxi

Jogurt 2,8%mm Maxi 1.5kg

1.5 Kg

115.33 rsd/Kg

172,99 RSD

7217529

Frikom

Smrznuti gambori ocis.repovi skampa 250g

250 gr

3439.96 rsd/Kg

859,99 RSD

7181367

Započni pripremu

0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, i na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite u smesu koju ste prethodno pripremili, te ih pržite u vrelom ulju. Po završetku ih stavite na paprini ubrus da se iscedi masnoća. Servirajte i uživajte u ovom obroku uz grčki jogurt. Prijatno!