Pohovani škampi

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Prilog

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e

30 g brašna
2 kom. jaja
100 ml belog vina
200 ml jogurta
100 ml mineralne vode
600 g škampi
5 g soli
30 ml limunovog soka

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Premia

Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg

1 Kg

49.99 rsd/Kg

49,99 RSD

7486025

Premia

Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia

10 kom

25.5 rsd/kom

254,99 RSD

7518479

Plantaze

Vino belo Chardonney Plantaze 0.187l

187 ml

1015.99 rsd/L

189,99 RSD

7187426

Maxi

Jogurt 2,8%mm Maxi 1.5kg

1.5 Kg

86.66 rsd/Kg

129,99 RSD

7217529

Započni pripremu

0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, i na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite u smesu koju ste prethodno pripremili, te ih pržite u vrelom ulju. Po završetku ih stavite na paprini ubrus da se iscedi masnoća. Servirajte i uživajte u ovom obroku uz grčki jogurt. Prijatno!