Pohovani škampi
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
Do 60 minCena
VisokOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Recept za svaki dan
Prilog
Sastojci za 3 Osoba/e
3 Osoba/e
- 30 g brašna
- 2 kom. jaja
- 100 ml belog vina
- 200 ml jogurta
- 100 ml mineralne vode
- 600 g škampi
- 5 g soli
- 30 ml limunovog soka
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, i na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite u smesu koju ste prethodno pripremili, te ih pržite u vrelom ulju. Po završetku ih stavite na paprini ubrus da se iscedi masnoća. Servirajte i uživajte u ovom obroku uz grčki jogurt. Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Mediteranska kuhinja
Klasik
Recept za svaki dan
Ručak
Sve sezone
Prilog
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
