Omlet sa kobasicom i čeri paradajzom

U činiji penasto umutite jaja, potom dodajte vodu ili mleko (tako će omlet biti mek i vadušast), so i biber. U tiganju na maslacu ispržite kolutove suve kobasice i kolutove crnog luka. Dodajte čeri paradajz i prelijte sve umućenim jajima. Omlet pecite na srednjoj temperaturi tri-četiri minuta, potom ga spatulom okrenite, pecite još dva-tri minuta i izdašan doručak je spreman za serviranje.