Čorba sa krompirom i boranijom
Srednje, Do 60 min
Krem supa od krompira i graška
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
Do 60 minCena
SrednjiOcena
5 od 5Vegetarijanski
Recept za svaki dan
Supa/čorbe
Sastojci za 4 Osoba/e
4 Osoba/e
- biberа
- 700 g belog krompira
- 250 g celera
- 100 g crnog luka
- 150 g graška
- 5 kom. peršuna
- 300 g krompira
- 100 g praziluka
- 150 ml slatke pavlake
- 30 g maslaca
- so
- 3 kom. šargarepe
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Oljuštite 700 g belog krompira, tri šargarepe, četvrtinu celera i luk, pa sve isecite na sitne komadiće. Očistite praziluk i isecite ga na tanke kolutiće. Zagrejte puter u šerpi u kojoj ćete kuvati supu. Propržite šargarepu, luk i celer. Dodajte krompir, praziluk i grašak. Nalijte vodom, posolite, pobiberite, dodajte malo vegete. Kuvajte poklopljeno 45 minuta na umerenoj temperaturi. Supu ispasirajte u blenderu. Umešajte slatku pavlaku, posolite i pobiberite. Na kraju dodajte listove iseckanog peršuna i uživajte u ovom obroku! Prijatno!
Ocena
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Vegetarijanski
Recept za svaki dan
Ručak
Sve sezone
Supa/čorbe
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
