Kobasice sa pire krompirom

Skuvajte nekoliko oljuštenih krompira u vreloj i posoljenoj vodi. Kada krompiri budu gotovi, stavite ih u vanglu, posolite dodatno po potrebi, sipajte pola čaše mleka i dodajte pola kašike maslaca. Sve zajedno umutite mikserom dok ne dobijete pire krompir. Na vrelom tiganju ili roštilju ispecite kobasice. Servirajte kobasice preko pire krompira. Uz jelo servirajte i salatu.